2022上海烘焙展:全城“烘”动,2022年上海烘焙展再起航!

2022上海烘焙展:全城“烘”动,2022年上海烘焙展再起航!

随着中国焙↘烤行业的不断发展,中国烘焙产业已不再是独立的制造业,而是逐步向〇欧美日等成熟的烘焙市场看齐,日渐与上下游相关产业并肩发展,其中向下则延伸至个人及家庭消费▃市场。近年来,烘焙食品在中国人的日常饮食中占有越来越重要的地位,对于烘焙食品的理解也将从“点心”“副食”上升到“主食”的层级。有调查显示,随着年轻人的消费方ξ 式和消费习惯日趋『和国际接轨,烘焙知识和设备在家庭的普及烘焙已经成为中国年轻消费者、都市白领︼或家庭主妇崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择;及90后、00后的成长,不同的教育背景和成长环境、多元化的生活方式和生活习惯、中国整体国情的变化等因素,越来越多的人╱开始关注烘焙。

 虽然烘焙行业多集中在一二线及沿海城市,但随之现在日趋饱和,其市场走向已经→慢慢渗透到各个区域市场。作为∏人口大省的河南来讲,市场份额不容小觑。郑州作为中西部的重点发展及新一线城市,自然↙转变为中西部烘焙行业的新风向。

如今的上海,一部分本土烘焙店及也在∏走精品路线,开始顺应时代发展,着力做“烘焙+”的理念,在烘焙+饮品、烘焙餐厅的◣路上继续创新,也在一点点赢得市场的认可;除了精品单店,越来越多的烘焙私房也在高々举“烘焙新品+定制”路线;互联网线上店铺和自媒体线上商城都慢慢崛起,都在分取烘焙市场的这块面卐包。



2022年上海国际烘焙◇展览会将于2022年5月在上海国家会展中心隆重召开。63000㎡的展示面积,1000+展商60000+专业观众,烘焙⌒展区涵盖:原辅材料区、包装材料/制品区、机械及∑ 加工设备区、饼房配套设备及技术区、家用烘焙区★、咖啡及高端饮品展示区、冰淇淋区、连锁加盟区及烘焙延伸区。活动上异彩纷呈:十余场专业烘焙论坛、月饼定制丨网红产品线下培训、家庭Ψ烘焙亲子主题乐园、甜品摆ぷ台赛、DIY制作大赛、咖啡饮品制作比赛等数场线下活动,带动线下高端买家资源。

观众邀请重¤点

现拥有终端资源深挖:历时数十年,共沉淀拥有20w精准饼房等终端客户资源,2022年在持续邀请原有资源的前提下,加大新开业及意向加入烘焙行业群体的邀请。2020上海烘培展将拓宽专业观众的区域辐射力:20名专业的客服团队通过拜访+电邀+线上持续做观众邀请展会前期将深入到江浙沪丶山西、内蒙等省份】,联合当地自媒体平台加大深入周边省份烘焙食品工厂进行◥展会宣传、邀·拓宽周边省份渠道商、经销商。重点进行烘培食品工厂邀请:展会现拥有烘焙食品厂资源1000,为完善展会的观众群体,满足展商的参展需求,2022年将深入江浙沪食品工业园区,邀请更多的烘培食品工厂莅临现场参观采购。

上海烘焙展,绽放五月,上海国际烘焙展诚邀您的参与!


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